B級グルメの定義が気になった。調べたが明確ではないようである。正当な「A級」に対するアンチテーゼゆえ当たり前なのだが、チープでなければならないというのはあるだろう。私的にはこれに、見た目や調理法が面白い、名前が面白かったり由来がある、そして何よりローカル色があり地元で愛されている、が加わる。さらに味が佳ければ言うことはない。
徒然なるまま…覚え書やら愚痴やらなんやら基本独り言です(^^ゞちなみにお医者さんではありません、でロッシ君でもありません(当たり前だ^_^;)のでタイトルからご来訪された方にはすみませんm(__)m
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